あなたのおくりものソムリエ threaF −スリーフ−
あなたのおくりものソムリエ threaF −スリーフ−
こんにちは、threaF(スリーフ)スタッフの平山です。
後楽園にある東京ドームシティLaQua(ラクーア)が今年で20周年を迎えました。
20周年記念に伴い、ガーデンステージで4月29日から5月7日まで「よくばりフード・雑貨マルシェ」が開催され、先日の5月4日にthreaF(スリーフ)も出店してきました！
よくばりフード・雑貨マルシェは、期間中食品6店舗、雑貨店3店舗が日替わりで出店するイベントで、ラクーア20周年を盛り上げました！
その中で、今回は参加されていたお店とthreaFの様子をご紹介します。
イスラエル産オーガニックの非加熱はちみつを販売しており、アボカド・ガラリアアザミ・ナツメ・スウィーティ・ユーカリの5種類のはちみつが並んでいました。
ビタミンや酵素などを破壊しないように加熱せず、40℃以下で時間をかけて不純物のみを取り除いているんだそう。
5種類とも試食させていただき、それぞれに味と特徴が異なり、花の種類でここまで味が変わるのかと驚きました。
中でもアボカドの蜂蜜は、黒糖のような甘味で料理のアクセントにもおすすめなんだそうです。
ウズベキスタン共和国大使館公認のパン屋で、中央アジアで主食とされている「ノン」と呼ばれるパンやサモサを販売しています。
中央アジアは、ウズベキスタン・カザフスタン・キルギス・タジキスタン・トルクメニスタンの5つの国で構成されているそうです。
私はサモサの「羊肉」と「ほうれん草とチーズ」の二つを購入しました。
こちらで売られているパンは全て手作りなんだそうです。
サクサクとした生地の中に手作りのスパイスで味付けされた具材が入っており、中でもほうれん草とチーズはたっぷりのほうれん草とトローリとしたチーズが凄く美味しくてやみつきになりました。
日本茶のセレクトショップ「茶の利」では、様々なお茶や紅茶が販売されていました。
煎茶やほうじ茶を試飲させていただき、同じお茶の種類でも原産地によって味の違いや渋みがハッキリと変わることに驚きました。
またパンに合う煎茶や、紅茶のような風味が広がるほうじ茶など珍しいお茶も取り揃えていました。
私は赤ちゃんも飲める「赤ちゃん番茶」と「おとなのわらびもち」を購入しました。
「おとなのわらびもち」は本わらび粉を使っており、甘すぎずきな粉との相性も抜群。わらび餅も歯ごたえがしっかりしていて食べ応えがあって凄く美味しかったです。
「赤ちゃん番茶」は小さい子供がいる店舗スタッフにプレゼントしとても喜んでくれました。
画像の一部商品はオンラインショップでも購入可能！こちら♪・ね紅茶・わん紅茶・「The FISH SAUCE」
私たちthreaFも「ね紅茶」「わん紅茶」や「ソイミート」母の日が近いということもあり、プレゼントに人気の「クラフトナンプラー」や「RUHAKU 月桃エンリッチクリーミーシートマスク」など人気商品を携えて出店してきました。
クラフトナンプラー「The FISH SAUCE」は”かけるだけで贅沢なうま味が広がる”をコンセプトに、ナンプラーの常識を変えるこれまでにない調味料。
独自の製法でつくられたナンプラーはエスニック料理だけでなく、和食や中華など様々な使い方ができます。
私もチヂミや餃子にかけて食べるのにハマっています。
「RUHAKU 月桃エンリッチクリーミーシートマスク」は月桃や海ぶどう、ノニなどの沖縄でとれた天然由来のものだけを使ったフェイスパックです。
マスクもオーガニックコットン100％で天然素材のみを使用しており、月桃やフランキンセンスなどの甘い香りと、ローズマリーのスッキリとした香りで気分を落ち着かせてくれます。
お母さんにいつまでもキレイでいてもらうために、母の日に贈る方も多くいらっしゃいます。
来店されたお客様だけではなく、周りの出展されているお店の方々とも交流でき素敵な時間を過ごすことができました。
threaF（スリーフ）は、今後も池袋・雑司が谷を中心に様々なイベントに出店していきます。
大切な人に贈るぴったりのプレゼントを一緒に考える「おくりものソムリエ」が、お客様の想いを届けるお手伝いをいたします。
イベントにお越しの際はthreaF(スリーフ)のブースまで足をお運びください。
＜店舗情報＞
・住所：東京都豊島区高田1丁目38−12 目白ガーデンハイツ1F
・電話番号：03-5904-8633
・営業時間：〈月〜金〉11:00〜20:00
〈土日祝〉12:00〜18:00
〈定休日〉毎週水曜日
・threaF（スリーフ） オンラインショップ
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