あなたのおくりものソムリエ threaF −スリーフ−
あなたのおくりものソムリエ threaF −スリーフ−
みなさんこんにちは☺︎
threaF店長の大井です✨
この夏まだまだ自粛モードが続きそうな予感💡
お家にいる時間も増え、家飲みの機会が増えてきた方も多いかと思います。
今回は、threaFのある商品をちょい足ししたウィスキーレシピをご紹介します！
お酒が大好きな店長と、お酒を飲むとすぐに真っ赤になっちゃうオーナーも「これは絶品！」と声をあげた文句なしの1品です♪
富山県にある工房ふじやさんの扱うドライフルーツは、厳選した国内外の果実を使用していて、砂糖・添加物を一切使用せずにひとつひとつ丁寧に作られています。
中でも人気なのがこのパイナップル🍍✨
砂糖を使っていないのに、パイナップル本来の甘さがあり、ドライフルーツなんですが、とってもジューシーなんです💕
ちなみにオーナーは大のパイナップル好きで、小一時間で一袋完食していました(笑)
そんなパイナップルを使ったフルーツハイボールをご紹介♪
作り方はとっても簡単です🎵
ひと口大に切ったパイナップルをウイスキーに７日間漬け込むだけ❣️
砂糖を入れなくてもほんのり甘いので、このままででOK！糖質が気になる方にも、ハイボールと自然な甘味ということでおすすめです♪
ロックで飲んでも、ハイボールにしてもパイナップルの香りが広がり美味しい〜❤️
7日間の漬け込んでる間も、どんな味になるのかワクワクしますね✨
ちなみに！！
ウイスキーを飲み終えた後の漬け込んだパイナップルは、そのまま食べても良しですが、シフォンケーキなどの具として使うと大人のデザートへ様変わり〜😍
飲んで美味しい、食べても美味しい✨
ぜひ試してみてくださいね♪
Concentrated Yuzu drink（濃縮ゆずドリンク） 無添加・無香料
こちらのブログでも紹介したゆずドリンク
ここ最近、気温や湿度も高くなっているため、スッキリしたものが飲みたくなりますよね〜✨
こちらは、希釈タイプで、少量でゆず本来の味と香りが楽しめます♪♪
夏の時期にぴったりな爽やかな飲み口が大人気の商品です♪
作り方
・氷をたっぷり入れたグラスにウイスキーと炭酸を入れ、お好みでシロップを足すだけ。
むちゃくちゃ簡単におうちでカクテルを作ることができます✨
ブラックペッパー(クラタペッパー)
かつて『世界一おいしい』と言われていたカンボジアの胡椒！内戦で生産量が激減してしまったものを、もう一度『 世界一』と呼ばれるように、古の時代よりカンボジアの農家に先祖代々伝わる自然農薬・自然肥料を使った伝統的な農法にこだわって栽培しているそうです！
胡椒って、今までそんなに違いを気にしたことがなかったのですが、こちらはとっっても香りが良くてフルーティー！！！
購入した当初ミルがなく、、、家にあるハチミツのビンで一粒ずつ潰していました😂笑
その潰した瞬間の香り！！驚きで急いでミルを購入し、今では快適に胡椒ライフを送っています😆
そんなクラタペッパーをウイスキーのロックやハイボールの上にかけて飲むのがおすすめ♪♪（目安は一振りくらい✨）
ちょっぴり大人な辛みの増した味わいで、おつまみとウイスキーを同時に楽しめるような感覚です♪
塩をつまみに飲むという人もいますが、これからは胡椒をつまみに飲むのも、ありなんじゃないでしょうか♪
今回は、ドライフルーツの中でもthreaFで大人気のパイナップルや、暑い時期に人気のYUZUシロップ、ちょっぴり大人な味わいのクラタペッパーをご紹介させていただきました😊
他にも色んなドライフルーツがあるので、色んな味で作っていただいたり、ウイスキーだけでなく、ワインや日本酒、ビールで楽しんだりするのもいいかもしれませんね🍻
家飲みだからこそできる、自分流の楽しみ方を見つけてみたら、おうち時間もより楽しく過ごしていただけるのではないでしょうか😊
みなさんのおすすめの飲み方を見つけたらぜひ教えてください💕
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あなたと私の豊かなオーガニックライフを作るおみやげやさん
threaF（スリーフ）
〒171-0033
東京都豊島区高田1丁目38-12目白ガーデンハイツ107
平日：11:00〜20:00
土日：12:00〜18:00
7月は毎日営業しております♪
雑司ヶ谷駅3番出口から徒歩約5分
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